CAFE UNIZON　　日々の茶飯事／Daily topics about Cafe-Life

4月に＜沖縄文化食堂＞をテーマに、
リニューアルしたカフェユニゾンのメニューを紹介しています。

本日ご紹介するのはコチラ。

☆クグロフセット

お取り寄せやテイクアウトで大人気の焼き菓子、
「極糖クグロフ」と「島みかんのショコラクグロフ」が
同時に楽しめる、プチセットメニューです。

それぞれのクグロフもご紹介。


☆極糖クグロフ

マリー・アントワネットも大好きだったという、
フランス生まれの焼き菓子です。
ユニゾンのクグロフは、宮古島産の極糖（黒糖）と
ラムレーズンをたっぷり使った、上品な甘さが特徴。
お客さまからも「沖縄の太陽を思い出させてくれる味!」
「そのままでも、冷やして食べても、すごくおいしい!」と
大変好評のカフェのロングセラーです。



☆島みかんのショコラクグロフ

タンカン、カーブチー、クニブなど、
沖縄特産の柑橘類の皮から作ったピールを練り込み、
ガトーショコラ風に仕上げた、
香り高く、濃厚な味わいの焼き菓子。

島みかんは、＜謝花きっぱん店＞の銘菓「きっぱん」
製造時に残った皮を利用。かなりエコなスイーツです。


クグロフは、これまではテイクアウトのみでしたが、
店内でもゆっくり味わいたいという声にお応えし、
ご用意いたしました。

お土産やお取り寄せにご利用いただく前の
「味見」としても、ぜひお試しください。

お土産用には、
かわいいオリジナルイラスト缶（クグロフ2個入）か、


太陽のイラスト箱（クグロフ1個入）がございます。



引き出物や内祝などにもご利用いただけます。
包装や熨斗なども承っております。
詳しくは、お気軽にお問い合わせください。
http://www.cafe-unizon.jp/atelier/index.html